GLosario de Plagas

Ácaro del queso

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  • Adultos: 0,5 mm de longitud. Cuerpo peludo de color crema, con ocho patas, sin pelo.
  • El ciclo completo de huevo a ácaro adulto dura 10 días a temperatura ambiente.
  • Una hembra puede poner hasta 800 huevos durante su vida, a una media de 20 o 30 al día.
  • Las larvas sólo tienen seis patas. Sin embargo, cuando se convierten en ninfas, desarrollan ocho patas como los ácaros adultos. Los adultos viven de 60 a 70 días.
  • Pueden llegar a contaminar los alimentos y causar irritación cutánea o intestinal.
  • Prefieren el queso curado al fresco y se pueden alimentar también de frutos secos, huevos duros o fruta, harina y tabaco.
  • Prefieren entornos cálidos y húmedos, por lo que no pueden sobrevivir en los frigoríficos.
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